個體自己釀酒酒廠酒水成本如何核算

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個體自己釀酒酒廠酒水成本如何核算

計算釀酒成本一般都以年或者排為單位進行計算

這一段時間投入【糧食、大曲、工具、水、電、煤耗、人員工資、設備維修等】加上【末窖存窖存減去初始窖池存儲的物料投入】是這段時間的總投入。這段時間會有產量，這個投入資金÷產量總和的數量就是成本。

總產量【噸】÷總消耗【元】=噸酒成本

1、在釀酒原料的選擇上一定要首先想明白，當地有什么原料，什么時候去回收價格最便宜。如果非得從外地進購糧食，搞清楚運費到底是多少。

2、燃料成本。比如您蒸一鍋酒大概要燒多少燃料，在當地燒什么燃料即能滿足環境需求又能節約燃料成本。

3、酒曲成本，即每100斤糧食大概需要多少酒曲，成本是多少。

4、人工成本。準備自己做還是請人做，如果是請人做，要請什么樣的，大概開多少工資？下面為大家分享一個計算釀酒成本的公式。

【糧食+酒曲+水電費+人工+燃料成本】/出酒重量=1斤酒的成本。

公司成本如何核算？

成本計算需要根據本企業的物資管理狀態，設置取得計算成本需要的數據的關鍵點--

如材料領用消耗的計量，人工費用的消耗，制造費用的消耗，生產產品的數量統計，生產工時統計等等、

一般成本核算包括成本費用的歸集，成本費用的分配。

設置成本項目：直接材料、直接人工、制造費用進行核算。

生產車間生產產品發生的費用計入到生產成本--基本生產成本中，

領用原材料，原材料減少記貸方。

借生產成本--產品貸原材料

發生人工及生產產品發生的間接費用則分別貸記應付職工薪酬和制造費用。

制造費用用于核算間接計入費用即無法直接計入產品成本所消耗的費用，

發生時借記制造費用。貸記生產車間發生的機器折舊等。

由于制造費用也是因為生產產品而發生的，

所以制造費用要按照相關的分配方法分配至產品成本中：如人工工時、人工工資、機器工時、年度計劃分配等方法。

借：生產成本--產品貸：制造費用。

如果月末有在產品，要在完工和在產之間分配計算完工和在產的成本，在產品成本一般是按約當產量法計算。

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