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發布于:2022-04-10 12:06:52

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高考飲食指南:六種食物健康隱形殺手

一、酸性食物與孤獨癥

過多食用酸性食物,容易引起思維紊亂,使孩子患上孤獨癥

酸性食物并非指食物的味道,而是指各種肉、蛋及糖食類而言。

這些食物往往被家長認為是高營養品。但它們在人體的最終代謝產物為酸性成分,因此可使血液呈酸性。過多食用酸性食物可能導致孩子形成酸性體質,使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂等元素大量消耗,從而引起思維紊亂,使孩子患上孤獨癥。

明智之舉:調整三餐結構,減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比例,應增加蔬菜、水果等富含堿性成分的食物,使血液酸堿度重新恢復平衡,有助于孤獨癥康復。

二、精食與近視眼

長期吃精米精面是近視眼的一大成因

很多父母經常給孩子吃精米精面。營養專家認為,長期吃過于精細的食物,會由于缺少維生素B族的攝入而影響孩子的神經系統發育,而且還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,是近視眼的一大成因。鉻是人體內一種重要荷爾蒙,不足時可使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,最終導致眼睛的屈光度改變形成近視眼。

明智之舉:人體每天需從食物中攝取50至200微克鉻元素,而加工過的精米精面已喪失80%的鉻。因此,應適當給孩子進食一定量的粗糧,以保證足量的鉻元素的攝取。

三、咖啡與矮個癥

經常飲用咖啡可阻礙兒童的骨骼發育

咖啡中含有較多的咖啡因,而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發育,經常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子,有形成矮個癥的危險。家長不可不當回事兒。為此,讓孩子多喝白開水或純天然果汁,少接觸或不接觸咖啡。

明智之舉:讓孩子多喝白開水,或純天然果汁,少接觸或不接觸咖啡。

四、巧克力與遺尿癥

過多食用巧克力易與遺尿癥結緣

因為巧克力可在孩子體內產生過敏反應,使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產生痙攣。同時,這一過敏反應又使孩子睡得過深,使他們在有尿液充盈時也不能及時醒,總是發生尿床,最終形成遺尿癥。因此,平時應少給或不給孩子吃巧克力,尤其在臨睡之前。

明智之舉:平時應該少給或不給孩子吃巧克力,尤其在臨睡之前。

五、魚片與氟斑牙

魚片干中的氟元素會損壞牙齒

魚片干是由海魚加工制成,不僅含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養,而且味道鮮美,據測量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,慢性氟中毒首先會影響孩子的牙齒發育,使牙齒變得粗糙無光,牙面出現斑點、條紋,呈現黃色,形成氟斑牙,氟斑牙一旦形成,再也無法恢復。

明智之舉:偶爾可作為兩餐之間的零食,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。

六、冷飲與腸套疊

無節制吃冷飲會引起腸道紊亂

一到夏季,不少孩子沒完沒了要冷飲吃。殊不知,孩子的腸道相對較大人長而薄,腸系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷飲刺激,很容易導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊、腸道梗阻而危及生命。

明智之舉:給孩子吃冷飲的量要小,尤其是胖孩子。限制孩子吃冷飲的數量,飲料每天只給喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般飯后1小時較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲,在室內放上一會兒再給孩子吃。

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