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如何進行服務行業的成本核算工作?
1、順序結轉法
順序結轉法根據生產加工中用料的先后順序逐步核算成本,適用于分步加工、最后烹制的餐飲產品。
2、訂單核算法
訂單核算法是按著客人的訂單來核算產品成本,主要適用于會議、團隊、宴會等大型餐飲活動。
3、分類核算法
分類核算法主要適用于餐飲核算員和餐飲成本會計的成本核算。如成本核算員每天核算成本消耗,先要將各種單據按餐廳和廚房分類,然后在每一個廚房或餐廳內將成本單據按食品和飲料分類,再按食品原料種類分類記賬,最后才能核算出每個餐廳或廚房的各類成本。
4、平行結轉法
平行結轉法主要適用于批量生產的產品成本核算,它和順序結轉法又有區別。生產過程中,批量產品的食品原料成本是平行發生的。
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合同資產和合同負債的核算
(1)“合同資產”核算企業已向客戶轉讓商品而有權收取對價的權利,僅取決于時間流逝因素的權利通過“應收賬款”核算;“合同負債”核算企業已收或應收客戶對價而應向客戶轉讓商品的義務;合同
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出口退稅會計核算怎么做賬務處理分錄
貸:應交稅費——應交增值稅(出口退稅)(當期免抵退稅額)3.計算當期不得免征和抵扣稅額.當期免抵退稅額、當期應退稅額、當期免抵稅額。賬務處理如下:借:其他應收款——應收出口退稅款
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專項應付款怎么核算
專項應付款怎么核算專項應付款反映企業接受國家作為企業所有者撥入的具有專門用途款項所形成的,不需要以資產或增加其他負債償還的負債,具有專門用途的撥款。取得款項,借:銀行存
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企業年終預算結余資金的會計核算
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商品流通企業庫存商品收入與發出的核算
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