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化學網課免費高一

發布于:2022-04-15 14:24:30

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高一化學:下冊《生活中兩種常見的有機物》知識點總結

一、物理性質

1、物理性質:

(1)無色、透明液體,特殊香味,密度小于水

(2)能溶于水,與水按任意比例混合,能溶解多種有機物、無機物

(3)易揮發,沸點78℃

2、用途:

飲用酒中酒精度是指酒精的體積分數,啤酒的度數指麥芽含量,工業酒精中含有甲醇,能使人中毒,75%(V/V)的酒精可用于醫療消毒

二、分子結構

1、分子式:C2H6O

2、結構式:

3、結構簡式:CH3CH2OH或C2H5OH

4、球棍模型和比例模型

5、特征基團:-OH 羥基

三、化學性質

1、與活潑金屬反應(如N、K、Mg、A等)

2CH3CH2OH+2N2CH3CH2ON+H2&rr;

2CH3CH2OH+C(CH3CH2O)2C +H2&rr;

2、氧化反應

現象:產生淡藍色火焰,同時放出大量熱

(2) 催化氧化

總反應:

(3) 直接氧化-生成乙酸

3、脫水

(1) 分子內脫水---消去反應-實驗室制乙烯

(2) 分子間脫水-取代反應

CH3CH2OH+HOCH2CH3C2H5-O-C2H5 +H2O

*4、與氫鹵酸反應--- 取代反應

C2H5OH+HBr C2H5Br+H2O

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