輔導班高三
發布于:2022-04-10 14:44:16輔導班高三,高中生網上學習簡單網講的不錯。
高考補腦食譜及做法:百果糕
主料:糯米600克,稻米250克
輔料:核桃35克,芝麻10克,冬瓜8克,櫻桃16克,柑橘12克,白蘿卜8克
調料:白砂糖200克,香油10克,花生油100克
百果糕的特色:
此糕黏軟油潤,餡料多樣。
教您百果糕怎么做,如何做百果糕才好吃
1將核桃仁用開水漲去皮,放入油鍋炸酥,撈起切碎,各種蜜餞切成細粒,熟芝麻研細。
2將核桃仁、熟芝麻、蜜冬瓜條、蜜櫻桃、蜜橘、蜜蘿卜放入盆內,加入糖,拌勻成蜜餞糖。
3糯米、大米放在案板上拌勻,倒入適量水揉勻,分成小塊,放入籠內,用旺火蒸熟。
4將蒸熟的混合粉取出,倒在案板上,稍冷后撒上糖,抹上麻油,反復折疊粘取糖,至糖粘完為止,揉勻,抹上麻油,搟開,卷成長條切塊,一層米糕撒一層蜜餞糖,即可食用。
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