高三沖刺機構
發布于:2022-04-10 10:45:56高三沖刺機構,高中生補課最好是根據自己的情況來。
高考補腦食譜及做法:干煎魚
主料:鱖魚750克
輔料:雞蛋150克,小麥面粉8克
調料:青蒜1克,豬油(煉制)50克,香糟7克,白砂糖5克,鹽3克,味精2克
教您干煎魚怎么做,如何做干煎魚才好吃
1鱖魚洗凈,去鱗、鰓、鰭、內臟,用開水稍燙后刮去軒皮,擦干水分,劃斜刀花,抹鹽后腌20分鐘。
2青蒜切12厘米長的段,加香糟酒、白糖、味精拌勻。腌過的鱖魚先裹上一層面粉,再用雞蛋掛糊。
3炒勺上火,豬油40克燒熱,下鱖魚兩面各煎10秒鐘,再加油50克后移微火翻煎約10分鐘,待魚煎成金黃色時潷油,再回旺火并加調汁翻炒,使汁掛滿魚塊即成。
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