餐飲業營業費用二級科目是怎樣的

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餐飲業營業費用二級科目是怎樣的？

答：餐飲業營業成本的核算特點：

1、營業成本主要計算直接成本；一般只按耗用材料的成本來計算直接成本。

2、生產過程往往就是銷售甚至消費過程；

3、只計算總成本，不計算單位成本

4、各種材料一經領用即計入營業成本

5、人工費不計入營業成本，直接計入營業費用，作為期間費用處理。

會計的一級科目要按國家規定的會計科目設置，二級科目要按國家規定的科目設置，也可以根據自己單位的需求增減二級科目；

但是大體上要遵循國家的統一規定的要求設置。

餐飲行業的會計怎么做賬？

答：相關分錄如下：

1、不入庫的材料可以直接入賬，如青菜、魚肉等：

借：主營業務成本

貸：現金或銀行存款等

2、已入庫的材料月末結轉成本：

借：主營業務成本

貸：庫存商品

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