新墨西哥州立大學(New Mexico State University, NMSU)，簡稱為新墨州大，是一所創建于公元1888年，男女合校的知名美國公立大學。位于美國新墨西哥州南部的第二大城拉斯庫塞斯(Las Cruces，人口11萬)，學校原名拉斯庫塞斯學院，為太空總署太空獎學金大學(NASA space-grant university)及州政府贈地大學，全校占地超過6,000英畝。距離德州西部的邊境大城艾帕索(El Paso，人口56萬)車程約40分鐘。
公元1888年,拉斯庫塞斯學院(Las Cruces College)從一棟土坯樓房中誕生。創立時最早是一所農業院校。1889年更名為“新墨西哥農工學院”(New Mexico College of Agriculture an Mechanic Arts)。1891年2月,該校第一座教學大樓--麥卡費館(Mcfie Hall)落成,該館在1910年大火中毀壞。該校歷經艱苦,尤其在1929年經濟大蕭條中,承受過巨大的財政與政治壓力，但新墨州大農學人(Aggies)仍然堅持不懈。并在第二次世界大戰中，學校臨時建成軍事訓練基地，為同盟國正義事業付出過辛勞汗水。二戰后，學校情勢逐漸好轉，并發展成今日規模龐大，教學體系完善，教育經費充足的綜合性公立大學。2016年秋季學期，新墨西哥州立大學附屬之Burrell醫學院招收了第一屆學生。
學校坐落于西班牙語裔文化中心地帶，時刻散發著濃濃的西班牙風與墨西哥風情，該校1/4的學生由講西班牙語的拉丁裔學生構成，也因此成為唯一一所被美國聯邦政府命名為“服務拉丁裔學生”的美墨邊境綜合研究型大學。學校距離美國最大的軍事設施白沙導彈試驗場（White Sans Missile Range）不遠，與其有著大量合作并為其輸送大量人才。研發原子彈的物理科學實驗室（Physical Science Laboratory）就坐落在新墨西哥州立大學校園中。英國巨富理查德·布蘭森的自費太空旅行計劃“美國太空港”（Spaceport America）就設置在新墨西哥州立大學所在地附近的Truth or Consequences。