愛達荷州立大學(波卡特羅)，是美國一所綜合性公立大學，為愛達荷州所立。愛達荷州立大學成立于一九零一年。愛達荷州立大學師生比例是17：1.愛達荷州立大學的藥學院被認為是美國西部最好的藥學院。愛達荷州立大學是愛達荷州最好的大學，《紐約時報大學指南》選它為全美三百所最好大學之一，并且給予三顆星的甚佳學術評價，而《美國新聞與世界報道》則評為四級國家級大學，全美排名在200名以內（第193）。
愛達荷州立大學周邊環境
愛達荷州的主要產業是農業，但高科技如半導體產業及營建機具等發展很快。美光半導體公司(Micron)、惠普科技(HP)、Zailog及AMI等公司都是在愛達荷州有相當規模的生產制造工廠，使愛達荷州成為一個高科技的發展中心。北部以林業及礦業為主，近幾年來，軟件工業亦是十分蓬勃發展。州都樹城及東南部的大城IdahoFalls是環?？萍脊韭淠_的兩個主要城市。此外，美國能源部亦在IdahoFalls設有科技能源研究中心(INEL)，該中心是新科技，技術產生的搖籃，亦是愛達荷州經濟發展的重要地區。
觀光旅游業亦是愛達荷州重要的收入來源，位于鋸齒山脈(SawtoothMountain)中心的太陽谷(SunValley)是世界知名的滑雪勝地，亦是美國巨星名流渡假、居住的優先選擇。據在職研究生招生信息網介紹，愛州州內國家及州立公園提供了不同景觀特點的風光及游憩活動。獨木舟活動在鮭魚河(SalmonRiver)十分受到歡迎，而北部的多藍湖及附近的滑雪場，都是愛州北部不可錯過的地方。
愛達荷州立大學專業
本科專業：農業經濟，農業教育，農業科技，農業系統管理，動物生理學，動物學，動物科技產品，兒童、家庭及消費研究，服裝紡織材料及設計，種植學，乳品制造學，昆蟲學，食品與營養學，食品學，微生物學，園藝學，自然資源與農業發展，植物學，家畜生長區域系統化管理等等。
碩士專業：農業經濟，農業教育，農業科技，動物學，昆蟲學，家庭與消費學，食品學，微生物學，分子生物與生物化學，植物學，土壤學，獸醫學，建筑學，美術，風景建筑學，財務學，經濟學，商業教育學，成人教育，人力與資源服務，課程與指導，教育技巧等等。